Come cuocere a vapore le uova in un piroscafo
Le uova al vapore sono un piatto semplice e nutriente cucinato in casa. L'uso di un piroscafo può rendere il calore e il tempo più facili da controllare, rendendo la crema pasticcera più tenera. Questo articolo introdurrà in dettaglio come cuocere a vapore le uova in un piroscafo e collegare argomenti popolari e contenuti caldi sull'intera rete per il tuo riferimento negli ultimi 10 giorni.
1. Passi per vapore nelle uova nel piroscafo
1.Preparare i materiali: Uova, acqua calda, sale, olio di sesamo, cipolla verde tritata (opzionale).
2.Liquido che sbatte all'uovo: Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere una quantità adeguata di sale e mescolare bene.
3.Aggiungi acqua: Aggiungi acqua calda (il rapporto tra liquido d'uovo e acqua è 1: 1.5) e continuare a mescolare fino a quando non è completamente integrato.
4.filtro: Utilizzare uno schermo per filtrare il liquido delle uova per rimuovere bolle e proteine ininterrotte.
5.Vapore: Versare il liquido delle uova in una ciotola fumante, coprire con involucro di plastica o piastra, mettilo nella scatola a vapore e vapore a 100 ℃ per 10-15 minuti.
6.Off-Opt: Dopo aver fumato, tiralo fuori, condire con olio di sesamo e cipolla verde tritata.
2. Argomenti caldi e contenuti caldi sull'intera rete negli ultimi 10 giorni
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3. Domande frequenti sulle uova al vapore
1.Perché le uova al vapore hanno nido d'ape?
Risposta: può essere perché il calore è troppo alto o il tempo di cottura è troppo lungo. Si consiglia di cuocere a fuoco medio per 10-12 minuti.
2.Hai bisogno di coprire l'involucro di plastica quando si dà a vapore le uova?
Risposta: si consiglia di coprirlo con involucro di plastica o un piatto per evitare che il vapore acqueo goccioli nel liquido delle uova per influenzare il gusto.
3.Qual è la differenza tra un piroscafo e un piroscafo regolare?
Risposta: La temperatura del piroscafo è più stabile e non è necessario guardare l'incendio, che è adatto ai principianti per operare.
4. Riepilogo
Le uova a vapore in un piroscafo non sono solo convenienti, ma garantisce anche il gusto tenero e liscio della crema pasticcera. In combinazione con le attuali tendenze della dieta sana, le uova al vapore sono una scelta di alta qualità per le proteine a basso contenuto di grassi e alti. Spero che i passaggi e i suggerimenti in questo articolo ti aiuteranno a creare facilmente le uova al vapore perfette!
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